GUACAMOLE

El guacamole (guacamolitso en Centroamérica y Cuba) es una salsa propia de México creada por los aztecas,1 preparada a base de aguacate o palta.
El nombre guacamole proviene del náhuatl "Ahuacamolli" traducido al español, que se compone de las palabras "Ahuacatl" (aguacate) + "molli" (mole o salsa).
Se basa en una salsa de aguacate (también conocido como avocado o palta), y agua, a la que se agregó posteriormente otros ingredientes.

Previous
Next Post »
Thanks for your comment