Huevo fondant sobre mousse de langostinos, alcauciles braseados con huevo poché y prosciutto, buñuelos con crema helada a la canela. ¡Qué rico! También el omelette de gambas, la tortilla española y la crema catalana. Estos son algunos de los platos con huevo que presentan 30 restaurantes en la Séptima Semana Gourmet del Huevo. Hasta hoy tenés tiempo de probarlos. Consultá los restaurantes participantes en: www.capia.com.ar
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